Zitronenverbene-Likör - Vegan Bio
Abruzzesischer Zitronenverbene-Likör
Ein grüner Schatz aus den Blättern der Zitronenverbene als wohlschmeckender Digestiv. Sehr Ihr diese grasgrüne Farbe? Alleine das ist schon ein wahrer Hingucker. Aber der Geschmack dieses Likörs steht seinem prunkvollen Auftritt in nichts nach.
Geschmack:
Der Likör aus Zitronenverbene schmeckt erfrischend und fruchtig und duftet nach Zitrone. Der Likör schmeckt fein nach Zitrone und beruhigt auch den Magen. In Frankreich ist Liqueur de Verveine als exklusiver Digestiv aus der Provence sehr beliebt, vielleicht kennt Ihr Ihn von dort bereits.
Die Blätter ernteten wir direkt von unserem Zitronenverbenenstrauch auf unserem Hof in den Abruzzen. Dieses wohlriechende Pflanze gedeiht im mediterranen Klima hervorragend, denn sie verträgt keine kalten Winter.
Inhalt: Extrakt von Biozitronenverbeneblättern, Alkohol, Quellwasser , Zucker
Zitronenverbene:
Die Zitronenverbene ist auch unter dem Namen Zitronenstrauch bekannt und gehört zu der Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae). Sie ist auch mit unserem heimischen Eisenkraut (Verbena offizinales) verwandt. Die Zitronenverbene hat bei Nervosität, Schlafstörungen und Verdauungsbeschwerden eine beruhigende Wirkung. 🍋🌿👌 Daher eignet sich unser Likör hervorragend als Digestiv oder für schöne entspannende Momente zwischendurch.
Für die Herstellung des Likörs benötigt man viele frische Zitronenverbeneblätter und einiges an Geduld. Der fertige Likör muss nämlich monatelang im Dunkeln gelagert werden, um zu seiner geschmacklichen Reife zu gelangen.
Am besten kühl genießen. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann sich Bodensatz bilden. Einfach vor dem Genießen kurz schütteln.
Lagerung: vor Sonne und Wärme schützen
Prämierung:
🏆 Unser Likör wurde im November 2021 bei einem Wettbewerb der italienischen Foodbloggerin @visciola_2020 auf den dritten Platz gewählt! Wir sind sehr stolz, dass unser Zitronenverbene-Likör unter all den italienischen Profis so gut bewertet wurde.