Sugo alla Norma 270g Rustichella d‘ Abruzzo , zuckerfrei
Sugo alla Norma von Rustichella d‘ Abruzzo
Tomatensugo mit Melanzani und Ricotta-Käse
Der in Italien bekannte Sugo alla Norma wurde zwar nach der tragischen Oper Norma von Vincenzo Bellini benannt, lässt aber alle Augen strahlen, wenn man ihn genießen darf. Er verbindet den Geschmack gegrillter Melanzani (Auberginen) mit Ricotta-Käse, Basilikum und Tomaten und schmeckt ganz hervorragend mit Mezzemaniche Pasta oder Penne. Wer Melanzani mag, wird diesen Sugo lieben! Sugo alla Norma wird in Italien mit kurzen Nudelsorten wie Penne, Mezzemaniche oder Vollkorn-Penne serviert und harmoniert perfekt mit ihnen.
Zutaten: Tomatenfruchtfleisch 61,5%, gegrillte Auberginen 15%, Ricotta 8%, natives Olivenöl extra vergine 6%, Zwiebeln, Schafskäse, Basilikum 2%, Knoblauch 0,8%, Salz, scharfe Pfefferschote, Säureregulator, Milchsäure
ohne Zucker
Enthält Milchderivate.
Ursprungsland der Tomaten: Italien